Carne maturata de vita 🥩
|
Maturarea inseamna "ODIHNIREA" carnii. Aceasta potenteaza gustul, aroma si fragezimea!
Maturarea uscata sau dry-aging elimina apa din carne, fapt ce conduce la intensificarea gustului si aromei! La Muntenia cu gust, practicam maturarea uscata pentru un gust exceptional!
Monitorizarea calitatii 🩺
Instalatiile de maturare de ultima generatie ne recomanda in fata clientilor nostri, si impreuna cu profesionalismul nostru ne plasam in fruntea producatorilor de top de carne maturata!
Carne de vita. cu gust. 👌🏻
De ce alegem carnea de vita maturata?
Carnea de vita este bogata in minerale si vitamine esentiale:
- Vitamina B12
- Zinc
- Seleniu
- Fier
- Vitamina B3
- Vitamina B6
- Fosfor
Carnea de vita ajuta la mentinerea masei musculare fiind o sursa excelenta de proteina completa.
Ajuta la imbunatatirea performantei sportive si reduce oboseala datorita carnosinei, un compus important pentru functia musculara.
